管理人の＜まぁちゃん＞です♪
今回は茨城県つくば市の
商業施設「MeeToco」のパン工房
「Boulangerie une Amie
(ブーランジェリー・アン・アミー)」を
営む須川泰行さんについて
いろいろと調べていこうと思います。
出典：https://www.facebook.com
須川泰行さんは
2020年5月2日に放送の
「人生の楽園」に出演される
ということです。
そこで、今回は
ブーランジェリー・アン・アミーの
場所やアクセス
須川泰行さんの
プロフィールや経歴
について調べていこうと思います。
いっしょに確認していきましょう。
それでは、お楽しみに♪
この人の経歴についても気になる♪
【人生の楽園】には
こんなところも登場していました
目次
１．須川泰行さんのプロフィールや経歴は？
それではBoulangerie une Amie(ブーランジェリー・アン・アミー)
オーナーの須川泰行さんの
プロフィールや経歴
について確認して行きましょう。
須川泰行さんのプロフィール
出典：http://meetoco.com
名前：須川泰行（すがわやすゆき）生年月日：1958年
職業：パン職人
須川泰行さんの経歴
須川泰行さんは現役時代、東京・品川のホテルでレストランのマネージャーなどの
業務に携わりながら働かれていました。
須川泰行さんは現役時代に結婚と離婚を
経験され、2005年に現在の妻の恵美子さん
と出会い、2010年に再婚されています。
定年後には起業を考えていたそうで
ホテルで働いていた須川泰行さんは
通勤途中に買うシナモンロールや、勤めていた
ホテルが作る食パンが大好きだったことや、
幅広い年代の人と関われる仕事をしたいと考え
パン屋に決めたそうです。
須川泰行さんは2017年に定年退職され
パン作りの技術を学ぶために
「日本パン技術研究所」の100日コースに
通い、技術を学ばれました。
そんなときに自宅の近くにある商業施設
「MeeToco」でパン屋を募集してることを知り
2018年11月に
Boulangerie une Amie
(ブーランジェリー・アン・アミー)
をオープンしています。
須川泰行さんは朝4時からパン作りを
スタートされ、毎日新作のパン作りも
精力的に行われています。
その後家事などを終わらせた妻の恵美子さんも
合流され、仕上げなどを手伝って
2人３脚でお店を切り盛りされています。
須川泰行さんはこだわりのパンを作り
ホテルでの囲碁ことの良さをお店でも
体験してもらうために、パンを購入した
お客様にコーヒーの無料サービスもされています。
食べやすい大きさにカットしたり、
カスタマイズにも対応されているそうで
多くの人と関わりたいという須川泰行さん
恵美子さんご夫婦の夢を叶えながら
ホテルマンとしての経験を生かされて
仕事をされていますね。
また、食材はになるべく地産地消のものを
心がけていて、休日には新作のレンコンパンに
使用するレンコンを求めて農家を訪ねたり、
ブルーベリー農園にお願いにも出かけたり
休みの日にはパン屋巡りにも出かけるほど
パンや地元を活性させることへの情熱も
あるご夫婦です。
現在、須川泰行さんは両親とインコのぴーちゃん
一緒に２世帯住宅でお住まいでした。
そして、たまに帰ってくる次男夫婦の
奥さんは小林由季さんという絵本作家で
ブーランジェリーアンアミーの
外壁も手掛けてくれたそうです♪
今後も、パンを通じて地元の活性化のために
美味しいパン作りを頑張ってください♪
この人の経歴についても気になる♪
【人生の楽園】には
こんなところも登場していました
２．茨城県つくば市のパン工房ブーランジェリーアンアミーの場所やアクセスは？
それではさっそく茨城県つくば市のパン工房
Boulangerie une Amie
(ブーランジェリー・アン・アミー)」の
場所やアクセスについて
確認していきましょう。
ブーランジェリーアンアミーの場所
まず、ブーランジェリーアンアミーの住所は茨城県つくば市学園の森になります。
場所はこちらです。
ブーランジェリーアンアミーは
商業施設「MeeToco」内のA棟にあります。
近くには筑波大学もありますね。
ブーランジェリーアンアミーの外観や店内の雰囲気
そして、お店の外観は冒頭の画像の通りですが入り口はこんな感じです。
出典：https://tabelog.com
出典：http://meetoco.com
黒い建物に赤いひさしが素敵です。
ちょっとしたカフェレストランのような
雰囲気もあります。
テラス席で食べるパンは格別でしょうね。
そして、店内の雰囲気はこんな感じです。
出典：http://meetoco.com
光が入る明るい店内ですね。
パンも一際美味しそうに見えます。
そして、ブーランジェリーアンアミー
須川泰行さんの妻の恵美子さんは
B’z稲葉さんといとこだそうで、
店内レジの壁にもサインが飾ってあります。
確かに顔立ちが似てらっしゃる気がします♪
出典：https://tabelog.com
なんとパンを購入した人には
コーヒーのサービスもあるそうです。
出典：http://meetoco.com
このコーヒーを持ってテラス席で
パンを食べたいですね^ – ^
ブーランジェリーアンアミーの営業日や営業時間
ちなみに営業時間も確認しておきましょう。＜営業時間＞
[水～金] 10:00～18:00
[日] 9:00～17:00
＜定休日＞
月・火曜日(祝日を除く)
営業時間が変更になる場合が
ありますので、来店の際は
TEL
029−859−3255
へ問い合わせてから行きましょう。
ブーランジェリーアンアミーへのアクセス
ブーランジェリーアンアミーへのアクセスですが、
公共交通機関の場合はつくばエクスプレスの
「研究学園駅」「つくば駅」ですが
研究学園駅からは徒歩で25分ほど
つくば駅からは徒歩で40分ほど
かなり距離があるので、
車でのアクセスが便利です。
最寄りのICは常磐自動車道の
「谷田部IC」出口です。
高速道路を降りてから
ブーランジェリーアンアミーまでは
15〜20分くらいの距離です。
ドライブしながらコーヒー片手に
パンを食べるのも気持ちいいですね♪
ブーランジェリーアンアミーのおすすめメニュー
さて、パン工房ブーランジェリーアンアミーの人気メニューは何でしょうか？
まず、ブーランジェリーアンアミーの
1番人気のパンはシナモンロールです。
出典：http://meetoco.com
そしてホテル勤務の頃に大好きだった食パンも人気です。
出典：http://meetoco.com
その他にもカレーパンや
こだわりの食パンを使ったカツサンド
クロワッサンやミルクフランス
新作のそらまめのフォカッチャもあります。
出典：https://www.facebook.com
そして今回の放送ではお客様からの要望で
レンコンのパン作りにも挑戦されるそうですよ。
以上、パン工房
ブーランジェリーアンアミーの
場所やアクセス
についてのお話でした。
この店のパンも気になる♪
【人生の楽園】には
こんなところも登場していました
３．ブーランジェリーアンアミーの須川泰行さん「人生の楽園」に登場！
そんな、ブーランジェリーアンアミーオーナーの須川泰行さんと妻の恵美子さんは
2020年5月2日に放送の「人生の楽園」
に出演されます。
須川泰行さん妻の恵美子さんご夫婦の
パン作りへの情熱や
地元の人とのコミュニケーションなど
夢だった起業後のご夫婦を
見られるそうです。
放送が楽しみですね♪
パン好きのこの人についても気になる♪
【人生の楽園】には
こんなところも登場していました
ブーランジェリーアンアミーと須川泰行さんをいろいろ見てきて
今回は茨城県つくば市の商業施設「MeeToco」のパン工房
Boulangerie une Amie
(ブーランジェリー・アン・アミー)を
営む須川泰行さんについて
いろいろと調べてきました。
須川泰行さん妻の恵美子さんご夫婦は
大好きなパン作りをされながら
大好きな人と関わる仕事をされ
人生の楽園を楽しまれていました。
是非これからも美味しいパン作りを
頑張ってください♪
それでは、
今日も、最後までご覧いただき
ありがとうございます^ – ^
【人生の楽園】には
こんなところも登場していました