壺之酢(とば屋酢店/福島小浜)のお取り寄せや通販価格は?口コミやレシピも気になる【満天青空レストラン】

出典：https://www.tobaya.com/shop/item_list?category_id=418582#item-detail-02

 

こんにちは。
管理人の＜まぁちゃん＞です♪

 

今回は、2020年8月8日放送の
「満天☆青空レストラン」に登場の

 

福井県小浜市にあるとば屋酢店
で造られる純米醸造酢「壺之酢」です。

出典：https://www.youtube.com

 

満天☆青空レストランではゲスト
Sexy Zoneの菊池風磨さんと一緒に

壺之酢を使った料理も楽しまれています。

出典：https://twitter.com

 

ということで今回は、壺之酢の

お取り寄せや通販価格
口コミや評判
レシピ

について調べていこうと思います。

 

いっしょに確認していきましょう。
それではお楽しみに♪

 

福井といえばこの店も気になる♪


 

【満天☆青空レストラン】には
こんなところも登場していました

 

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１．とば屋酢店「壺之酢」のお取り寄せや通販価格は？

それではさっそく、
「満天青空レストラン」に登場の、

 

福井県小浜市にある、
とば屋酢店で造られている

 

「壺之酢」のお取り寄せや通販価格
について確認していきましょう。

 

まず「壺之酢」の通販価格についてですが
360ml入り、900ml入りの商品があります。

 

そして壺之酢の価格はコチラです。

• 純米醸造酢 壺之酢　360ml
  540円（税込）
• 純米醸造酢 壺之酢　360ml×3
  1,620円（税込）
• 純米醸造酢 壺之酢　360ml×6
  3,240円（税込）
• 純米醸造酢 壺之酢　900ml
  1080円（税込）
• 純米醸造酢 壺之酢　900ml×3
  3240円（税込）
• 純米醸造酢 壺之酢　900ml×6
  6480円（税込）

 

そして壺之酢は楽天市場でお取り寄せが可能でした。

とば屋酢店 壺之酢 360ml 価格：785円（税込、送料別) (2020/8/8時点) 楽天で購入

とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml × 2本 価格：2618円（税込、送料別) (2020/8/8時点) 楽天で購入

とば屋酢店 とば屋 味付ポン酢 360ml 価格：823円（税込、送料別) (2020/8/8時点) 楽天で購入

とば屋酢店：「百年のお酢蜜（飲むお酢）　200ml×5本セット」 価格：7020円（税込、送料別) (2020/8/8時点) 楽天で購入

 

とば屋酢店直営の公式webショップ
でもお取り寄せは可能です。

 

ぜひ壺之酢の味を家庭でも
楽しんでみください(*^▽^*)

 

ただし、満天青空レストランの
放送直後は注文が殺到して

 

入手困難になるかもしれませんので
気になる方は早めにチェックしましょう！

 

福井といえばこの人も気になる♪


 

【満天☆青空レストラン】には
こんなところも登場していました

 

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２．壺之酢の口コミや評判は？

壺之酢は福井県産コシヒカリと、
蔵の地下より汲み上げた

 

天然水を壺の中で熟成させ、
そこから発酵に３ヶ月以上かける、

 

300年来の伝統製法が醸し出す、
極上の純米醸造酢です。

 

ツンとした刺激がないまろやかで
やさしい酸味は、一度食すと

 

「もっと早く知りたかった！」
と後悔するほどの看板商品です。

 

その高い評判から、壺之酢は
テレビで取り上げられることも多く、

様々な番組で紹介されてきました。

 

壺之酢を紹介した番組はコチラです。

• ちちんぷいぷい（毎日放送）
• とくダネ！（フジテレビ）
• マツコの知らない世界（TBS）
• 美味！ニッポン（テレビ大阪）
• ふれあい若狭（FBC福井）
• おかえりなさい（福井テレビ）

 

とば屋酢店にはたくさんの感想が
送られてきていました。

 

他には無い深い味わい甘味すら感じさせ、どの料理にもあわせられ楽しませていただいてます。特に酒に彩りを添えてくれる壺之酢はなくてはならないものです。御飯を炊くにも一滴、疲れていても少々を飲むのも良いもの。
出典：https://www.tobaya.com/shop/item_list?category_id=418582#item-detail-04

 

酢にクセがなく年寄りにもむせる事がない事です。一年中酢がないと落ち着かないですので、あの世に行くまでお願いします。
出典：https://www.tobaya.com/shop/item_list?category_id=418582#item-detail-04

 

これまで酢を使った料理は全く受け付けなかったのですが、とば屋さんのお酢を頂き、試したところ、苦手だったお酢がとてもおいしく酢の物が食べれるようになり、また注文させてもらいました。
出典：https://www.tobaya.com/shop/item_list?category_id=418582#item-detail-04

 


 

さらに、壺之酢を購入した人の口コミは
Twitterにも投稿されています。

そして福井の米農家、平岡貴志が雲仙に持ってきてくれた若狭とば屋の壺之酢が美味かった・・・。まろやかで全然すっぱくない。かけまろきび酢も美味しかったけど、これも絶品。 pic.twitter.com/3z0qqlzT9S

— オーガニックベース (@ORGANIC_BASE) July 29, 2014

頂き物の福井·とば屋の壺之酢で心太!!思った通りの美味しさで嬉しい～

— 眞生 (@maki20050515) May 26, 2011

去年福井に行って壺之酢GETしましたが、これを使って以来他のお酢が使えなくなるほど美味しいです！今はお取り寄せしてますd(^_^o) By P2668227 #colopl_a http://t.co/XUstTfzJ

— colopl_area8 (@colopl_area8) March 3, 2012

福井県コロカの壺之酢をリアゲする予定でしたが、諸々の理由により無期延期しますm(__)m

— BANMASA (@BANCOCCO) March 17, 2011

 

やはり、壺之酢のツンとした刺激のない、
まろやかなやさしい酸味は、

多くの方に気に入られてるようですね♪

 

福井といえばこの人も気になる♪


 

【満天☆青空レストラン】には
こんなところも登場していました

 

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３．壺之酢のレシピや使い方が気になる！

さて、そんな評価の高い壺之酢の
レシピや使い方について調べてみましょう。

 

壺之酢のレシピ

壺之酢のレシピでおススメなのは、
果物と合わせて作る果実酢です。

 

クセのない味わいの壺之酢は、
果物と合わせて果実酢にすると、

大変美味な物ができます(*^▽^*)

 

今回はバナナと壺之酢を合わせて作る、
バナナ酢のレシピをご紹介します。

 

■バナナ酢のレシピ

≪材料≫

・バナナ：2本〜3本程度（約200g）

・壺之酢：300cc

・氷砂糖：200g

※お好みで黒砂糖でも◎

 

≪作り方≫

出典： https://www.tobaya.com/shop/contents?contents_id=303091

1. 容器をよく洗浄します。
   ※熱湯消毒がお勧め
2. バナナの皮を剥き2cm位でカットします。

3. 洗浄した容器に、氷砂糖、バナナ、
   壺之酢の順に入れて軽くかき混ぜます。

4. 常温で7日程度置き、氷砂糖が溶けたら
   出来上がり♪

※時々、容器をかき混ぜると
氷砂糖が早く溶けて早く混ざります。

 

≪バナナ酢のお勧めの割り方≫

飲料水、野菜ジュース、牛乳、乳飲料、焼酎
などで4倍以上に薄めて飲んでください。

バナナ酢の1日の適量は、15cc〜30ccです。

 

原液のままたくさん飲むと、胃を悪くする
ことがあるので薄めて飲むようにしましょう。

 

ちなみに、バナナ以外の果実でも
果実酢は作れます。

 

イチゴ、キウイ、梅、桃、柿、ぶどう、
レモン、パイナップルも壺之酢との相性が

大変良く、美味しい果実酢が作れます。

 

出来上がった果実酢は冷蔵庫で保存すると
1年間ほど持ちます。

 

ジュース代わりの健康飲料として、
1年中楽しむことができますよ♪

 

バナナ酢以外の果実酢のレシピは、
とば屋酢店公式HPを確認してみてください。

 


 

≪壺之酢の美味しい飲み方≫

壺之酢は蜂蜜と水で割って飲んでも
美味しいです。

 

おススメの割合

・壺之酢：１

・蜂蜜　：１

・水　　：４

 

の割合でペットボトルなどにつくり、
冷蔵庫に入れて保存してください。 

 

お酢は原液で飲むと酸度が高いので、
必ず水やジュース、牛乳などで薄めて飲んでくださいね。

 

他にも壺之酢は料理へかけて
使うこともできます。

・あんかけ焼きそば
・ラーメン
・ハンバーグの下ごしらえ
・煮物
・ポテトサラダ
・納豆
・焼き魚
・かつおのたたき
・ローストビーフ
・焼肉
・ステーキ

 

少し振りかけるだけで、
まろやかで深い味わいが足されて、

 

さらに食材のうま味が引き出され、
大変美味しくなりますよ♪

 

また肉料理にかけると脂っこさを軽減し、
お肉やお魚の味を引き締めて、

あっさりと食べることができます。

 

この人についても気になる♪


 

【満天☆青空レストラン】には
こんなところも登場していました

 

４．壺之酢を造っているとば屋酢店の場所は？

最後に福井県小浜市にある
とば屋酢店の場所も気になったので

ちょっと調べてみました。

 

住所は、福井県小浜市東市場34-6-2
ですね。

場所はこちらです。



 

とば屋酢店では商品をテイスティング
できるスペースを設けています。

 

また本店横の醸造所見学も、
予約すれば可能ですよ。

 

＜見学時間＞

月曜日・土曜日：10:00〜16:00
所要時間　30分

※祝祭日・夏期休暇・年末年始は休業

 

＜見学の予約・問い合わせ＞
0120-56-1514

 

＜携帯・ＰＨＳからの連絡先＞
0770-56-1514

 

工場見学で壺之酢の製造工程が
わかれば壺之酢がよりおいしく

感じられるでしょうね♪

 

この場所についても気になる♪


 

【満天☆青空レストラン】には
こんなところも登場していました

 

５．とば屋酢店の壺之酢が「満天青空レストラン」に登場！

とば屋酢店で造られている壺之酢は、
2020年8月8日放送の

「満天☆青空レストラン」に登場します。

今週末、満天青空レストランにとば屋酢店が登場します。
とば屋のお酢造りと壺之酢を使ったお料理を紹介します。是非ご覧ください。https://t.co/JndRNlZyj4https://t.co/pArJnPP7Ua#満天青空レストラン#とば屋酢店#酢

— お酢の老舗　とば屋酢店　公式アカウント (@Tobaya_vinegar) August 5, 2020

宮川大輔さんと菊池風磨さんは、
福井県小浜市にあるとば屋酢店に赴き、

 

壺之酢を造る工場の見学や、
壺之酢を使った料理を楽しまれます。

 

300年来の伝統製法が醸し出す、
極上の純米醸造酢「壺之酢」は

 

同料理に生かされるのでしょう？
また食べた2人の反応は！？

放送が楽しみですね♪

 

＜MC＞
宮川大輔

＜ゲスト＞
菊池風磨（Sexy Zone）

 

この人についても気になる♪


 

【満天☆青空レストラン】には
こんなところも登場していました

 

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壺之酢のお取り寄せ・通販価格・口コミ・レシピ・まとめ

今回は、「満天☆青空レストラン」
に登場した、福井県小浜市の

壺之酢について調べてきました。

 

300年来の伝統製法で作られる
純米醸造酢「壺之酢」。

 

そのツンとした刺激がない、
まろやかなやさしい酸味は

多くの人の舌を満足させるものでした。

 

果実酢として使うこともできれば、
お肉やお魚に振りかけて食べる、なんて

簡単な使い方もできる壺之酢。

 

様々な食材に合わせて、
味わってみたい1品ですね♪

 

それでは、
今日も最後までご覧いただきまして
ありがとうございます(*^▽^*)

 

【満天☆青空レストラン】には
こんなところも登場していました