ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚オオニベってどんな魚?おいしい食べ方は?【2020年1月31日放送分/石崎浜】

出典：https://www.nhk.or.jp/

こんにちは。
管理人の＜しゅうちゃん＞です♪

今回は、宮崎県の石崎浜で
釣ることのできるナゾの巨大魚オオニベ

についていろいろと
調べていこうと思います。

宮崎県の石崎浜は、
2020年1月31日に放送の

「ドキュメント72時間」で登場する
釣り場でもあり、サーフィンのスポット

でもあるということです。

そこで今回は、
このナゾの巨大魚オオニベについて

どんな魚なのか
おいしい食べ方

について調べていこうと思います。

いっしょに確認していきましょう。
それでは、お楽しみに♪

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１．ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚オオニベってどんな魚なの？【2020年1月31日放送分/石崎浜】

それではさっそく、
ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚

オオニベってどんな魚なのでしょうか？
確認していきましょう。

宮崎のナゾの巨大魚オオニベ
出典：https://www.youtube.com/

実は、冒頭の画像で
インタビューされていた方は、

たまたまなのか、仕込みなのか、
かなり有名な方のようですね。

天然のオオニベってなかなか
釣り上げることはできないようです。

この方は、およそ１m40㎝のオオニベを
釣り上げていました。

分類でいうとオオニベは
スズキ目スズキ亜目ニベ科

だということです。

オオニベは漢字で書くと「大鮸」です。
魚へんに「免」と書きます。

釣り上げることが難しく
「ナゾの巨大魚」とも言われている

オオニベですが、
実際に天然での個体数は多くないようです。

冬時期になるとこの
宮崎の石崎浜あたりの浅瀬に

えさを食べるために
集まってくるということです。

なので、冬場になるとこの海岸では、
オオニベを狙う人が集まってくるようです。

また、オオニベは
数十年生きるとも言われています。

そして、オオニベは小さいうちは
ゴカイ（みみずみたいなもの）などを食べ、

大きくなるにつれエビやカニを食べ、
さらに大きくなると他の魚を追い回して

食べるということです。

釣りをしている人たちも
「ルアー」で大物を狙っているようです。

ドキュメント72時間の宮崎石崎浜
ルアーで巨大魚オオニベを狙う
出典：https://www.nhk.or.jp/

それでもなかなか釣り上げることは
できないようで、釣り上げるのは

「宝くじに当たるようなもの」
だというほどです。

ただ、天然物の個体数は少ない
オオニベですが、

宮崎県では
養殖を成功させているということです。

若干の流通もしているようですので、
もし、魚屋さんで見かけたら、

食してみるのもいいかもしれませんね。

次の項でオオニベの食べ方を
紹介していきますね。

以上、ドキュメント72時間の
宮崎のナゾの巨大魚オオニベって

どんな魚なの？というお話でした。

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２．ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚オオニベのおいしい食べ方は？

さて、そんなナゾの巨大魚オオニベですが、
おいしい食べ方はあるのでしょうか？

正直、あまり聞かない名前の魚なので、
食べられるかどうか不安ですね。

しかし、「美味しい魚」として
昔から食されているということです。

まずは「刺身」ですね、

スズキよりもおいしい
という人もいるくらいです。

ナゾの巨大魚オオニベの刺身
出典：https://twitter.com/

実はオオニベは刺身のほかにも
焼いたり、揚げたり、煮たりしても

おいしく食べられるということです。

ナゾの巨大魚オオニベ焼く
出典：https://twitter.com/

ナゾの巨大魚オオニベ揚げる
出典：https://twitter.com/

ナゾの巨大魚オオニベ煮る
出典：https://twitter.com/

自分で釣り上げたオオニベを食べられたら
最高でしょうね♪

以上、ドキュメント72時間の
宮崎のナゾの巨大魚オオニベの

おいしい食べ方についてのお話でした。

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ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚オオニベをいろいろ見てきて

今回は、ドキュメント72時間に登場した
宮崎石崎浜のナゾの巨大魚オオニベ

についていろいろと調べてきました。

天然のオオニベは
釣り上げるのもなかなかできない

ということが分かりました。

また、養殖のものは
流通しているということも分かりました。

機会があったらぜひ食してみたいですね♪

それでは、
今日も、最後までご覧いただき、
ありがとうございます。

【ドキュメント72時間】には
こんな場所も登場していました