ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚オオニベってどんな魚?おいしい食べ方は?【2020年1月31日放送分/石崎浜】

出典:https://www.nhk.or.jp/



こんにちは。
管理人の<しゅうちゃん>です♪



今回は、宮崎県の石崎浜
釣ることのできるナゾの巨大魚オオニベ



についていろいろと
調べていこうと思います。



宮崎県の石崎浜は、
2020年1月31日に放送の



「ドキュメント72時間」で登場する
釣り場でもあり、サーフィンのスポット

でもあるということです。



そこで今回は、
このナゾの巨大魚オオニベについて



どんな魚なのか
おいしい食べ方

について調べていこうと思います。



いっしょに確認していきましょう。
それでは、お楽しみに♪



屋久島の仙人の生活も気になる




【ドキュメント72時間】には
こんな場所も登場していました



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1.ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚オオニベってどんな魚なの?【2020年1月31日放送分/石崎浜】

それではさっそく、
ドキュメント72時間宮崎のナゾの巨大魚



オオニベってどんな魚なのでしょうか?
確認していきましょう。

宮崎のナゾの巨大魚オオニベ
出典:https://www.youtube.com/



実は、冒頭の画像で
インタビューされていた方は、



たまたまなのか、仕込みなのか、
かなり有名な方のようですね。



天然のオオニベってなかなか
釣り上げることはできないようです。



この方は、およそ1m40㎝のオオニベ
釣り上げていました。



分類でいうとオオニベ
スズキ目スズキ亜目ニベ科

だということです。



オオニベは漢字で書くと「大鮸」です。
魚へんに「免」と書きます。



釣り上げることが難しく
「ナゾの巨大魚」とも言われている



オオニベですが、
実際に天然での個体数は多くないようです。



冬時期になるとこの
宮崎の石崎浜あたりの浅瀬に



えさを食べるために
集まってくるということです。


なので、冬場になるとこの海岸では、
オオニベを狙う人が集まってくるようです。



また、オオニベ
数十年生きるとも言われています。



そして、オオニベは小さいうちは
ゴカイ(みみずみたいなもの)などを食べ、



大きくなるにつれエビやカニを食べ、
さらに大きくなると他の魚を追い回して

食べるということです。



釣りをしている人たちも
「ルアー」で大物を狙っているようです。

ドキュメント72時間の宮崎石崎浜
ルアーで巨大魚オオニベを狙う
出典:https://www.nhk.or.jp/



それでもなかなか釣り上げることは
できないようで、釣り上げるのは



「宝くじに当たるようなもの」
だというほどです。



ただ、天然物の個体数は少ない
オオニベですが、



宮崎県では
養殖を成功させているということです。



若干の流通もしているようですので、
もし、魚屋さんで見かけたら、

食してみるのもいいかもしれませんね。



次の項でオオニベの食べ方
紹介していきますね。



以上、ドキュメント72時間
宮崎のナゾの巨大魚オオニベって

どんな魚なの?というお話でした。



この人の寿司屋も気になる♪




【ドキュメント72時間】には
こんな場所も登場していました



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2.ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚オオニベのおいしい食べ方は?

さて、そんなナゾの巨大魚オオニベですが、
おいしい食べ方はあるのでしょうか?



正直、あまり聞かない名前の魚なので、
食べられるかどうか不安ですね。



しかし、「美味しい魚」として
昔から食されているということです。



まずは「刺身」ですね、

スズキよりもおいしい
という人もいるくらいです。

ナゾの巨大魚オオニベの刺身
出典:https://twitter.com/



実はオオニベ刺身のほかにも
焼いたり、揚げたり、煮たりしても

おいしく食べられるということです。

ナゾの巨大魚オオニベ焼く
出典:https://twitter.com/

ナゾの巨大魚オオニベ揚げる
出典:https://twitter.com/

ナゾの巨大魚オオニベ煮る
出典:https://twitter.com/



自分で釣り上げたオオニベを食べられたら
最高でしょうね♪



以上、ドキュメント72時間
宮崎のナゾの巨大魚オオニベ

おいしい食べ方についてのお話でした。



ここの寿司屋も気になる♪




【ドキュメント72時間】には
こんな場所も登場していました



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ドキュメント72時間の宮崎のナゾの巨大魚オオニベをいろいろ見てきて

今回は、ドキュメント72時間に登場した
宮崎石崎浜のナゾの巨大魚オオニベ

についていろいろと調べてきました。



天然のオオニベ
釣り上げるのもなかなかできない

ということが分かりました。



また、養殖のものは
流通しているということも分かりました。



機会があったらぜひ食してみたいですね♪



それでは、
今日も、最後までご覧いただき、
ありがとうございます。



【ドキュメント72時間】には
こんな場所も登場していました
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コメント

  1. みつさん より:

    このNHK72時間の番組スタッフは
    ついていた。
    また、大物を釣り上げた 21才の
    鹿児島県人が良かった。

    次回作も期待しています。

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