出典：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13051394/
こんにちは。
管理人の＜まぁちゃん＞です♪
今回は、あの店の場所はどこ？
ということで行ってみましょう。
今回の「あの店」は2020年10月4日放送の
「情熱大陸」に登場の
東京都文京区で25年続く中華料理店、
『兆徳』についてです。
今回は、この「兆徳」の
場所やアクセス
人気メニュー
にスポットをあてて
調べていこうと思います。
いっしょに確認していきましょう。
それでは、お楽しみに♪
このお店についても気になる♪
【情熱大陸】にはこんな方々
が出演していました♪
目次
１．行列の町中華『兆徳』の場所やアクセスは？
それではさっそく、兆徳の場所やアクセスについて確認していきましょう。
まずは店主の朱徳平さんのプロフィール
を簡単にご紹介します。
10月4日（日）23:00〜『情熱大陸』
— 情熱大陸 (@jounetsu) September 27, 2020
町中華 店主／朱徳平
黄金のチャーハンにこだわりの餃子！
行列のできる「町中華」を召し上がれ。#情熱大陸 #mbs #tbs #兆徳 #町中華 pic.twitter.com/w2s599kI0c
名前 ：朱徳平（しゅとくへい）
生年月日：1963年？月？日
出身 ：中国・河南省
職業 ：中華料理店「兆徳」店主
趣味 ：温泉巡り
（46の都道府県の温泉を巡った）
出演番組：嵐にしやがれ
かみひとえ
林先生の初耳学
王様のブランチ
朱徳平さんは中国・河南省で軍人の父親の
もとに生まれました。
地元の専門学校を卒業後は役人となり、
財務課長を務めるエリートとして
活躍していましたが、妻の母親が日本人
だったことをきっかけに1991年に来日。
意外なことに、来日するまでは料理とは
無縁の生活をしていたのですが、
中華料理店でアルバイトを始めると、
料理の腕がメキメキと上達。
1995年には、自身が店主を務める中華料理店
『兆徳』を開業するまでになりました。
日本に来てから中華料理の才能が開花
するとは面白いですね♪
『兆徳』の場所は？
それでは、朱徳平さんが経営する「兆徳」の場所やアクセス
について確認していきましょう。
まずお店の場所ですが、兆徳は
東京、文京区にあります。
住所はこちらです。
東京都文京区向丘１丁目１０-５
場所はこちらですね。
『中華 兆徳』と書かれた大きな
赤い看板が目印ですよ。
外観はこんな感じです。
昔ながらの町の中華屋さんといった
雰囲気を感じる、趣のある建物ですね。
店内の雰囲気はこんな感じです。
行列の絶えない人気の中華料理店なので、
活気のある音が厨房から聞こえてきそうな
懐かしさ感じる店内ですね♪
『兆徳』へのアクセス
続いて、中華料理店『兆徳』へのアクセスですが、
最寄りの駅は２駅あります。
それぞれの駅から徒歩で、
兆徳まで行くことができます。
＜電車でのアクセス＞
東京メトロ南北線「本駒込」駅(１番出口)
から徒歩約2分。
都営三田線「白山」駅(A3出口)
から徒歩約4分。
＜バスでのアクセス＞
バスで兆徳へ向かう場合は、
最寄りのバス停が３か所あります。
「向丘二丁目バス停」から徒歩約1分。
「白山上バス停」から徒歩約2分。
本駒込三丁目バス停」から徒歩約3分。
兆徳は老若男女から愛されるお店で、
開店前まで行列ができる人気店です。、
多少の待ち時間は覚悟して行きましょう。
兆徳の営業時間は？
そして兆徳の営業時間や定休日も確認しておきましょう。
＜営業日＞
月曜日～日曜日（祝日も営業しています）
＜定休日＞
不定休
＜営業時間＞
【平日】
11:30～14:30
17:30～23:00
【土・日・祝】
11:30～14:30
17:30～22:00
＜電話番号＞
03-5684-5650
＜席数＞
20席
＜貸切＞
可（20人以下で貸し切り可能です）
＜禁煙・喫煙＞
全席喫煙可
＜支払い方法＞
カード不可
電子マネー不可
＜テイクアウト営業＞
兆徳では配達は行ってませんが、
テイクアウトを行っています。
兆徳の絶品中華料理をお家で
味わいたい方はぜひご利用ください♪
以上、兆徳の場所やアクセス
についてでした。
このお店についても気になる♪
【情熱大陸】にはこんな方々
が出演していました♪
２．『兆徳』の人気メニューは？
つづいて、行列のできる町中華兆徳の人気メニューも確認してみましょう！
兆徳の人気メニュー『玉子チャーハン』
兆徳の人気メニューと言えば、ズバリ！
玉子チャーハンでしょう！
本駒込『兆徳』の玉子チャーハン。超超超超超美味かった。人生ベストかもしれん pic.twitter.com/Ikt9BW6mFE
— ウチダ (@derasine) November 24, 2017
兆徳のチャーハンは、醤油味と塩味の2種類
がありますが、 特に人気なのが
「玉子チャーハン（塩味・650円）」です。
黄金色の美しい見た目と、パラパラで
フワッとしたお米が、
訪れるお客さんを魅了し、
虜にしています♪
ご飯、玉子、ネギの3つの材料から
作られる「玉子チャーハン」。
味付けはシンプルに塩のみで、
優しい味は多くのお客さんから
高い評価を受けています♪
その人気の高さから、テレビ・雑誌・
有名人のブログなど
様々なメディアでも紹介され、
この玉子チャーハンを求めて、
県外からもお客さんが来るほどの
至高の一品です！
兆徳の人気メニュー『焼き餃子（6ケ）』
兆徳の人気メニュー2つ目は、焼き餃子です！
今号の連載「私のベスト3」で女優、タレントの #新山千春 さんが紹介するのは、東京・本駒込『#兆徳』の「焼き餃子」。「嚙むとモチモチの食感で、中のあんはジューシー。シンプルかつ完成された味です」 pic.twitter.com/iEYiLSz3Rt
— 週刊現代 (@WeeklyGendai) May 13, 2020
見事な焼き色がついた餃子は、
大きさもあってボリュームもあります。
焼き餃子の値段は6個で450円ですが、
モチモチした厚みのある皮に
カリッとした焼き目。
中に包まれた餡は、野菜の甘味と
肉の旨味がしっかり閉じ込められて・・・
焼豚を煮込む時に出てくる
スープを入れているので、
一口噛むと野菜のうま味と合わさった
ジューシーな肉汁が溢れてきますよ〜♪
ひとつ食べたらわっすれられません！！
兆徳の人気メニュー『揚げ餃子』
人気メニュー3つ目は、こちらも兆徳を語る上では欠かせない揚げ餃子です。
東京で一番美味い餃子を出す店はどこ？と聞かれたら絶対に白山駅近くの「兆徳」って言う！
— まつじ (@matsujun5213) December 17, 2017
全部の餃子が美味しいのだけど
『揚げ餃子』の上には鶏がらスープ・醤油・酢の特製甘酢あんがたっぷりかかっててミラクル美味い。
揚げ餃子を一口食べて紹興酒をキメると脳内でハッピー伝達物質が出まくる… pic.twitter.com/jd8wAtL9zF
揚げ餃子は6個600円で、
平日夜と土日祝だけ注文できる
限定メニューです。
揚げ餃子に使われている皮は
焼き餃子と同じものが使われていて
パリッと揚がった餃子の上に、
甘みのある中華あんがかかってます。
レモン風味の甘酸っぱい中華あんは
揚げた餃子と絶妙にマッチし、
忘れられない味ですよ〜！
兆徳へお越しの際は、
ぜひ注文してみてください。
今回ご紹介した3品はどれを食べても、
感動すること間違いなしですよ！
以上、兆徳の人気メニュー
についてでした。
このお店についても気になる♪
【情熱大陸】にはこんな方々
が出演していました♪
３．兆徳の店主、朱徳平さん「情熱大陸」に登場！アツい日々とは？
昼も夜も行列が絶えない、中華料理の名店「兆徳」は、
2020年10月4日放送の
『情熱大陸』に出演されます。
黄金色に輝く玉子チャーハン、ビールにぴったりの絶品焼き餃子…。 中国人の店主・朱徳平（しゅ とくへい）の「兆徳」は、昼も夜も行列の絶えない、いわゆる町中華の名店だ。 創業25年。サラリーマンばかりでなく、女子高生や家族連れなど地元の老若男女に愛されてきた。昭和平成の名人と言われた落語家の古今亭志ん朝も、寄席へ行く前に餃子とチャーハンを求めて通ったそうだ。今も人気俳優や有名企業の社長がお忍びでやってくる。 なぜそこまで人気なのか。取材で見えたのは、毎朝行う丁寧な仕込みと、朱徳平のホスピタリティだ。餃子は毎朝仕込む。多い時にはその数1000個。使うキャベツは柔らかいものを求め、季節ごとに産地を変え、餡にはチャーシューの煮汁も入れる。 意外にも、朱徳平が料理を覚えたのは30年前に来日してからだそうだ。中国では河南省の役所で財務課長を務める国のエリート、料理とは無縁だった。結婚して来日後、生活のために中華料理店でアルバイトを始め、料理をイチから覚えた。朱徳平は言う「うちの中華は中国の味ではなく、日本の味なんです」と―。 二度来た客の顔は覚え、好みのメニューも忘れない。客の中には、創業以来25年間通い続ける客もいる。 客のお腹もココロも満たす店。コロナの影響も受けながら懸命に鉄鍋を振るう店主・朱徳平のアツい日々を追った。
出典：https://www.mbs.jp
朱徳平さんのアツい日々とは
どういったものなのか？
放送が楽しみですね♪
＜ナレーター＞
窪田等
＜番組テーマ曲＞
オープニング曲：情熱大陸
作曲 ：葉加瀬太郎
エンディング曲：Etupirka
作曲 ：葉加瀬太郎
この人についても気になる♪
【情熱大陸】にはこんな方々
が出演していました♪
兆徳・場所・アクセス・人気メニューまとめ
今回は、東京都文京区で25年続く行列のできる中華料理店『兆徳』の
場所やアクセス、人気メニュー
についていろいろと調べてきました。
昼も夜も行列ができる兆徳は、
老若男女から愛される町中華の名店でした。
絶品のチャーハンと餃子を求め、
様々な人が店を訪れ、その美味しさに
リピーターとなる人がたくさんいます。
これからも古き良き中華の名店として、
至高の料理を提供してください♪
それでは、
今日も、最後までご覧いただき、
ありがとうございました(*^▽^*)
【情熱大陸】にはこんな方々
が出演していました♪